主料:
猪肉，
100g，
香干，
70g，
料酒，
一勺，
淀粉，
少许
辅料:
韭黄，
100g，
生抽，
一勺，
盐，
少许韭黄香干肉丝的做法步骤
1.韭黄洗净切段，香干切丝
2.猪肉切丝，用少许料酒淀粉腌制片刻
3.锅中倒油烧热，放入肉丝翻炒变色
4.加入韭黄和香干翻炒至韭黄变软断生
5.加一点点生抽和盐，翻炒均匀
6.加一点点的水，收汁即可盛出
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪肉
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